『Peat』はスモーキーなウイスキーを完璧に表現したもので、アイラウイスキーに期待される海岸沿いのキャラクターに加えて、バランスのよいスイートさも兼ね備えています。
ニートはもちろんのことカクテルにしてもピーティなウイスキーの個性を発揮し、本格的なスモーキーフレーバーをお楽しみいただけます。
『Peat』はアイラ島の蒸留所からいくつかのモルトを選び、アイラ・ブレンデッド・モルトでボトリング。それぞれの原酒の際立つ特徴を考慮し調和させ、アイラモルトの最も特長的なフレーバー“Peat”に着眼し、各バッチはアイラの北から南の蒸留所から、約60樽をブレンドしています。

【FLAVOUR】
オレンジ、ベーコン、石炭、ダークチョコレート、リンゴ

【Tasting Notes】
香り：オレンジピール、厚切りベーコン、貝殻、燃え盛る石炭。
味わい：ヒッコリースモークと、かすかなラプサンスーチョン。塩キャラメルとダークチョコレート。
フィニッシュ：波しぶきと焼きリンゴの後にヘビースモーク、トリュフソルトと甘いスパイスが残ります。