HOLON SEASONAL GIN 秋 【金木犀】 2024 / 200ml 39%

季節の移ろいを捉え、心身の変化に寄り添うHOLONのシーズナルシリーズ。

養生や薬膳の基本となる自然哲学の「五行思想」をベースに、旬の素材や養生で使われるボタニカル食材を蒸留し、季節の移ろいと心身の変化に寄り添うラインナップを目指します。
また、パッケージのイラストレーションはナガノチサト氏が手がけており、五行思想に基づいた季節と色の組み合わせた世界観を展開しております。

「HOLON SEASONAL 秋 〈金木犀〉」は、気持ちが落ち着く香りをもつ「金木犀」を基調にしたジンです。

金木犀はオスマン、パラハイドロオキシフェニール、パルミチン酸などの成分が含まれており、古くからリラックスや安眠のために使われてきました。
漢方でも金木犀の花を乾燥させた「桂花茶」が、秋の心身をととのえるお茶として親しまれています。

そんな金木犀の優しい香りを、柔らかい甘さの杏(アプリコット)、スパイシーなカルダモンやシナモンリーフが包み込む、芳香な味わいに仕上げました。
今年は、蒸留時に金木犀の花の量を2倍使用し、さらに香り高い仕上がりになっています。

徐々に日暮れが早まり夜が長くなることから”秋の夜長”とも言われるこの季節に、寝る前のリラックスタイムや読書のお供にもぴったりのお酒です。

また、秋は「五行思想」の中でも「金」にあたることからイメージを想起し、パッケージのイラストデザインでは、シャイニーゴールドをテーマカラーに設定。
稲や作物の収穫の季節と、神秘的な金木犀の香りを表現しています。

原材料 : 原料用アルコール、金木犀、杏(アプリコット)、カルダモン、シナモンリーフ、シナモン、ラベンダー、パンダンリーフ 、マーガオ、アンゼリカルート、ローズペタル、リンデン、ジュニパーベリー
  • 2,500円(本体2,273円、税227円)