八戸の名店 ark LOUNGE＆BAR のオーナーバーテンダー久保氏と取り組む究極のカシスリキュールプロジェクトの2024年リリースの商品です。
『créme de』の名にふさわしい、エキス分50％以上の濃厚な仕上がりとなっております。
フレッシュのカシス、セミドライにしたカシスからそれぞれエキスを抽出し、カシスのフレッシュ果汁を合わせました。
生の果実に感じられる、ディルやタラゴンなどの青いハーブ香も感じられます。
無香料・無着色。カシスの旨味とをぎゅっと凝縮した、とろっとろの質感と、フレッシュな酸味が特徴です。
クラシックなカクテルはもちろん、カシスオレンジやカシスウーロンなど、人気のドリンクメニューでも１ランク上の体験をお届けします。
※直射日光を避け、開封後は冷暗所または冷蔵での保管をおすすめしております。