香り：穏やか、パン生地、レモンクリーム、蛇イチゴ。
味わい：オイリー、タルト生地、柑橘系果実や白い果実の香味。
余韻：中程度に続き、とても心地よい。
若木や芝刈りを連想させるハーブのニュアンス。
コメント：擦り下ろしたりんごや洋梨のフルーティな香味に変化する展開が心地良い。

MORISCO SPIRITS社は、アンドレア・モリスコ氏によって2021年にイタリアで設立。現在はインディペンデントボトラーとして高品質なシングルカスクをボトリングしイタリア国内では人気と信頼を高めている。
彼は、人生の大半の時間を芸術に捧げておりながらも、素晴らしい1杯をテイスティングすることが文化や芸術のマスターキーになるという体験をしてきた。そんな経験から素晴らしい1杯は芸術作品の1つの本質であり、伝統と知覚の間の手段であるという結論に達し2，その経験を共有すべく樽選びに邁進するようになる。

”IT MUST BE MADE SO THAT THE THING RESTS IN ITSELF, AND IN THE FIRST REST IN ITS REST IN ITSELF"
ドイツの哲学者マルティン・ハイデッガーのエッセイ「芸術作品の起源」から引用されたこの言葉は同社の1つのテーマとして掲げられている。

今回のTHE MARBLE COLLECTIONは、革命的な技術とされ、当時の芸術史に大きな影響を与えた、中世の教会にあるCosmatesque調の床がラベルにデザインされたフラッグシップとなるシリーズとなる。