【お一人様一セットまでの商品です。】
数多くご購入されたお客様は自動的にキャンセル処理をさせていただきますので、ご理解とご協力をお願い致します。

100％グレンモーレンジィの畑の大麦で造るシングル エステート ウイスキー

「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」は、数々の受賞歴を誇るシングルエステート ウイスキー、カドボール エステート シリーズの第3弾。
グレンモーレンジィが所有するカドボール エステートで栽培された貴重な大麦だけを使い造られたシングルモルトです。
カドボール エステートは、スコットランド・ハイランド地方のマレー湾とドーノック湾に挟まれた風光明媚なイースター・ロス半島にあり、蒸留所のあるハイランド地方からもほど近い場所に位置し、広々とした空、どこまでも続く大麦畑、四季折々の美しい海岸が自慢の、のどかな田園地帯です。グレンモーレンジィの最高蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士が、そんなグレンモーレンジィの故郷のエッセンスを、シングルエステート ウイスキーを通してより広く伝えたいと考え、誕生したのがこのカドボール エステート シリーズです。
使用する大麦は、ビル博士自身によるディレクションに従って、苗が植えられ収穫までが行われます。この大麦をマッシングし、グレンモーレンジィのアイコニックな銅製蒸留器で蒸留することで、他にはないユニークでデリシャスなウイスキーが誕生するのです。

「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」は、 2回に分けて収穫した大麦から作られたスピリッツをアメリカンオークのバーボン樽で熟成させることで、クリーミーな深みを生み出しました。そして、ヘーゼルナッツ、トフィー、クローヴの香りを思い描きながら、ビル博士のお気に入りのシェリースタイルであるアモンティリャードの樽で少量のポーションで仕上げました。そうして出来上がったのがクリーミーさにナッツのようなスパイシーさを感じる「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」です。

まさに“畑からグラスに至るまで”グレンモーレンジィが手掛けたカドボール エステート シリーズは、グレンモーレンジィの故郷であるハイランド地方にまだ訪れたことのないウイスキー愛好家も、グレンモーレンジィの故郷の味を楽しむことができるでしょう。「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」を味わいながら、風光明媚なハイランド地方に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。

〜テイスティングノート〜
外観：深い黄土色。
香り：すばらしくアロマティック、ハチミツやヘーゼルナッツ、マンダリンオレンジ、柔らかく甘いトフィーのようなかぐわしい風味。甘く熟した大麦のようなトップノート、そして焼いた桃のような香りが続きます。加水すると、スイカズラやジャスミンの花のような香りとともに、火打石のようなミネラル感が感じられます。
味わい：穏やかでスパイシーな口当たりから、ヘザーハニーやジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツのプラリネ、ファッジ、トフィー、そしてわずかなクローブなどの甘くスパイシーな味わいに導かれます。アモンティリャードシェリー樽由来のナッツらしさが常に感じられますが、他の甘い風味を優しくまとめあげています。後味にはアーモンドのマジパンやココナッツ、そして最後にフルーツローフの風味が感じられます。
余韻：クリーミーでスパイシー、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツ、そしてトフィーの余韻を楽しめます。