〜テイスティングコメント〜

香り：スモークしたパプリカパウダー、グリルビーフ、レーズン。
オレンジマーマレード、穏やかなピート、ドライアプリコット。スモーク、栓抜き、湿ったオークの香り。
味わい：ドライな口当たり。クローブ、ナツメグ、ブラックペッパー等のスパイスの香りに、デメララシュガー、ミルクチョコレート、トリプルセック、ドライレッドフルーツなどの甘い香りが伴う。
フィニッシュ：長くドライ。ウッディでスモーキー。タバコ、微かに塩味。

※ペドロヒメネスのソレラ樽で26ヶ月の後熟。