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グレンウィヴィス バッチ2 2018ヴィンテージ / 700ml 46.5%
【公式コメント】
歴史上固有名詞が確認できる最古の蒸留所と言われ、1784年まで存在したフェリントッシュが存在したディングウォールに2015年設立、約100年ぶりに誕生した蒸留所である。
2017年11月30日のセント・アンドリユース・デイに操業が開始。
蒸溜所名は、同じ系譜を持ち1926年に閉鎖されたベンウィヴィスとグレンスキアックの両蒸留所に由来する。蒸留所近隣の多くの出資者からも支援があり、コミュニティ蒸留所とも呼ばれるほどである。
〜テイスティングコメント〜
香り:バナナ、マシュマロ、白ブドウの優しい甘さからジャムのような甘さに変化する。
奥から若い洋梨やパイナップルとともにお粥と塩辛さ。
味わい:バニラファッジ、シャーベットフィズ、レモネード、キウイフルーツ、洋梨のドロップ。
オークのスパイス、甘さをともなう心地よい酸味。
フィニッシュ:ホワイトチョコレート、プレーンヨーグルトをかけたラズベリーやブルーベリーが穏やかな甘さと共に長く続く。
9,900円(本体9,000円、税900円)
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