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ウィルソン&モーガン カリラ 2010-22 プライベートカスク 700ml 48%
【公式コメント】
ヴァージン オーク樽は非常に短い時間で大きな影響を与えますが、それはセカンドフィルカスクでも可能です。今回のリリースでは、あえてそのヴァージンオーク樽にて通常よりも長いフィニッシュを行うことにしました。その結果は非常に興味深いものです。 香りは、芳醇なバルサミコ、オークの存在は紛れもなく、木製家具、
松脂、その背後にピート香があります。
口に含むと、予想よりも甘さは控えめで、かなりオーク感があり、ハーブティー、秋の森、湿った土の暖かい香りがします。 スモーキーさが抑えられていることはありませんが、典型的なアイラとは異なり、土っぽさや重厚感でうまくまとまっています。
最後は辛口で、タンニンや、ペッパー感があります。
11,292円(本体10,266円、税1,026円)
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