LONG GOOD CRAFT GIN & TONIC
KUROMOJI + BERGAMOT
ロンググッド クラフトジントニック
【黒文字＋ベルガモット】

新春第一弾
ファーストリリース、ファーストバッチ
クラフト・ジントニック黒文字＋ベルガモット

クラウドファンディングMakuakeで開始わずか2時間で目標達成！24時間で目標の200%を突破したクラフト・ジントニックの一般発売第1号は、男性からの人気No.1だった

黒文字＋ベルガモット

開発テーマはリフレッシング
柑橘の爽快感と、ジュニパーベリーや黒文字のウッディーな香りがダンディ。まさに強壮なジントニックです。

プロトタイプで培ったレシピを磨きこみ、より爽やかでドリンカブルに仕上げました。香りを楽しみながら、ゆっくりお召し上がりいただけるのはもちろん、お風呂上がりのグビグビ飲みにも最適な爽快感、甘くなく自然な味わいから、和食などの繊細な味わいの料理ともぴったりのペアリング性もお楽しみいただけます。

今回からラベルにNatural Hazyの表記が加わりました。賞味期限は製造から6ヶ月となりました。

ナチュラルヘイジーとは天然の霞かすみという意味で、クラフトビールのへイジー霞色のビールをヒントにした表記となっています。

この10年で驚くほど増えたクラフトジンの世界ですが、従来のジンに比べてボタニカル 天然の草根木皮がたっぷりと使用されているものが増えて加水すると香りの成分となるエッセンシャルオイル精油分と水の乳化によって霞色になるジンが見られるようになりました。

この現象からジンに詳しいバーテンダーやジン・ファンの間からジンは割って霞むくらいのものが香り高くて美味しいと言われるようになりました。

今回リリースの黒文字＋ベルガモットは、岐阜県伊吹山で採取した黒文字と広島産の無農薬ベルガモット果皮とイタリア産ベルガモット天然無添加果皮精油をベースに、カラブリア産ジュニパーベリー、コリアンダー、カシア、クローヴ、カルダモン、オリスルート 、紅茶葉、ローズ、甘夏、レモン、オレンジなどを、それぞれ個別に蒸留したジン原酒をブレンドしています。

とにかく美味しいものを届けたい、の思いでボタニカルをたっぷりと使用しましたので、しっかりと濁っています。これまでの無色透明のジントニックのイメージを覆す見た目ですが、これが天然成分の香りを詰め込んだ、無添加ヘイジー・ジントニックです。

ひと昔前は山吹色で透明なものしかビールだと認められなかったことが嘘のように多彩で魅力的になったクラフトビールの世界。そんな素敵な世界をジントニックからも実現させたい。

それが、わたしたちの目標。

どうかLONGGOODなお力添えのほど、宜しくお願いします。