DC700 デキャンタ
1〜2杯のワインを、手軽に好きなだけ時短デキャンタージュ。

Birdy独自の研磨技術により、内側表面には0.1ミクロンレベルの凹凸が施され、ワインはもちろん、ウィスキーや日本酒などの味わいを素早くまろやかに変化させます。

【香りと味を変化させるミクロの凹凸】
金属パーツ製造で培ってきた研磨技術を活かし、デキャンタの内側表面に微細な凹凸を施しました。この凹凸がワインの香りを際立たせ、味わいをまろやかにします。

【BIRDY.流　時短デキャンタージュ】
1〜2杯のワインを注いでから数回スワリング、またはデキャンタを傾けてゆっくり側面に触れさせながら回して、グラスに注ぐだけ。ワインと内側表面の凹凸が触れ合い、ミクロレベルの気泡が発生。ワインに適度な酸素が溶け込み、おだやかな味わいに！

【割れずに洗いやすいデキャンタ】
珍しいステンレス製のデキャンタは割れる心配なし。持ちやすいうえに、ワインボトルの横にあっても違和感のないフォルムにデザインされています。またメインテナンス性にも優れています。

■仕様
寸法：約φ93 × 145mm
容量：約700ml
重量：約260g
材質：18-8 ステンレス鋼
発売：2017年3月
原産国：日本
JAN：4573331770721
※製品のデザイン、仕様、外観は予告なく変更する場合がありますので予めご了承ください。

ブランドライン：BIRDY. TABLE
企画：横山興業(株)
プロダクトデザイン：MUTE

毎月更新。ワインライター西田恵さんによる、DC700 デキャンタを使ったワインの変化リポートはこちらから。