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バスタブジン / 700ml 43.3%
シトラスを効かせたジンをベーススピリッツに6種のボタニカル(ジュニパーベリー、
オレンジ、カルダモン、コリアンダー、クローブ、シナモン)を7日間浸漬してつくられる
珍しいコンパウンドジンです。
香りはジュニパーをメインにカルダモン、オレンジ、そしてシナモンの心地よい香りが広がります。
口に含むとクリーミーで、ジュニパーをバックボーンに、フルーティーなオレンジ、クローブやカルダモン、暖かみのあるシナモンのフレーバーが拡がります。
ひと際目を引く特徴あるボトルパッケージは紙と撚り紐、ワックスを用いて1本1本ハンドメイドで仕上げられており、イギリス本国では高級デパートでも取り扱われている人気のジンです。
ジュニパーがしっかりと中心にあるので、ジントニックの他、ロング系カクテルに特におすすめです。
ワールド・ジン・アワードにて「ベストイングリッシュ・コンパウンドジン」を受賞。
バスタブ・ジンとは:
スピリッツにボタニカルを浸漬させてつくるコンパウンドジンの一種で、浸漬後に蒸溜は行いません。
バスタブという名前は19世紀の密造の盛んな時代に、浴槽でつくられていたことに由来します。
ボタニカルのフレッシュなフレーバーが残り、オイリーでクリーミーな味わい。
〜テイスティングコメント〜
色:ほんのり黄色味がかったクリア
香り:ジュニパー、カルダモン、オレンジ、シナモン、コリアンダー
味: クリーミー、ジュニパー、オレンジピール、クローブ、カルダモン、シナモン
5,060円(本体4,600円、税460円)
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