原料にブルーアガベを１００％使用。
１２ヶ月以上にも及ぶ樽熟成によるベルベットのような舌ざわりとフルーティな芳香、さらに長い余韻が特徴です。

Aroma(香り)：焦がした樽香。
バニラ、シナモン、クローブなどの香りの奥にバタースコッチやチョコレート。
Flavor(味わい)：ブラウンスピリッツや黒糖焼酎にも似たコクのある味わい。
アガべとスパイスが調和し、豊かな樽の熟成を感じる。
Finish(余韻)：スパイシーな余韻が長く心地よく持続する。