北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。
モルト原酒だけではなく、グレーン原酒（※）のすべてを厚岸蒸溜所にて製造致しました。北海道産の大麦、小麦、米、蕎麦を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッドが完成致しました。一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。
※シングルポットスチルグレーン:
ポットスチルにより造られるグレーン原酒。
一般的なグレーン原酒と比較して風味が豊かでコクがあります。
なお、シングルポットスチルグレーン原酒は100%北海道産原料であり、さらに深みのある味わいに仕上がりました。
＜テイスティングノート＞
・香り:柿のジュレ、砂糖をかけた夏みかん，橙色の柑橘，はちみつ，メロン，ほのかなラベンダー
・味わい:ピール感の強いマーマレード，ヌガー
・余韻:おろした生姜，塩飴，よわいピート