オフィシャルテイスティングノート　-　香りは活き活きとして凝縮され、アセトン、焼きバナナ、プルーン、レモンにメンソール、味は強くデリケート、ビターオレンジにチェリーキャンディー、スモーク＆ロースト、フィニッシュは長く続きデリケート、松やに、温めたサトウキビシロップとハーブ。　HLCFとは蒸留所内で使用されるラムのタイプを表す記号で、エステル値の高いラムです