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アードベッグ Y2K 23年 / 700ml 46%
希少な2000年蒸留の原酒を使用した新たなるアードベッグ「Y2K」。
古いポットスチルから生まれた原酒と、現代の革新的なブレンド技術が融合した唯一無二の味わい。
1997年のグレンモーレンジィ社による買収と設備改修の結果、蒸留所が勢いを取り戻し始めた2000年。アードベッグにとってはまさに再生の時代に生まれた原酒を使用した23年熟成。
オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成され、レモンの香油やアマニ油、ヘザーハニーやクレオソートの風味が感じられます。濃密な甘味と伝統的なスモーキーさ、ペパーミント、アニスシードが挽きたてのコーヒー、オークのタンニンと調和しています。
〜Tasting Notes〜
色: 淡い琥珀色
香り: ハーバルで甘く香ばしい。ほのかにスモーキーさが感じられる。よく嗅いでみるとアマニ油や砂糖漬けのクルミとともに、レモンバルサムのような独特の爽やかな香りが現れる。加水すると、香りはさらに濃密になり、ヘザーハニーやクレオソート、ほんのわずかにテント地の香りが漂う。
味わい:舌の上ではじけるような口当たり。はじめは濃密な甘さがアニスシードやトフィー、ダイジェスティブビスケット、ペパーミント、メンソール、タールと挽きたてのコーヒーとともにやってくる。その後タールやススのような味わいが現れる。
余韻: 薬用のど飴、ビターオレンジの皮、オークのタンニンが感じられる
121,000円(本体110,000円、税11,000円)
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