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シーバスリーガル 匠リザーブ 12年 / 700ml 40%
『シーバスリーガル 匠リザーブ 12年』は、スコットランドと日本(富山県)を往復し、それぞれの酒造りの伝統を融合した“日本酒カスク”によっていままでにない特別な味わいを生み出しています。
この革新的な試みは、「シーバスリーガル」のウイスキー熟成に使用したオーク樽に富山県の銘酒「満寿泉」を寝かせることから始まります。
その特別な樽で、12年以上熟成した「シーバスリーガル」の一部をフィニッシュしています。
“日本酒カスク”を用いた製法は、スコッチウイスキーでは前例がない、初の試みとなります。
芳醇でまろやかな「シーバスリーガル」の味わいに、繊細でフルーティな香りが見事に調和した豊かなハーモニーをお愉しみいただけます。
~ テイスティングノート ~
驚くほど滑らかで、新鮮でジューシーな梨の繊細さが引き立ち、甘く爽やかな味わい。
クローブやナツメグなどスパイスのほのかな香りが加わることで温かく芳醇な複雑さを演出しながら、絶妙な果実の影響が感じられる完璧なバランスに仕上がっています。
繊細な日本酒に起因する香りを楽しむことができるロック、ストレートやハイボールなどシンプルな飲み方がおすすめです。
【香り】
ジューシーな洋ナシやライチのフルーティな甘さにほのかにナツメグが香る
【味わい】
シナモン、ジンジャー、スパイスの香るアップルパイ、ハニーブロッサム、バニラファッジが続く
【余韻】
滑らかで、甘くスパイシー
5,060円(本体4,600円、税460円)
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