現在日本へ輸入されている様々なロンドン・ドライの中で、最もアルコール度数が高い商品の一つに挙げられ、その度数は57%。
最大の特徴であるアルコール度数の高さによって、香りや味わいなど全ての要素が濃厚で、凝縮感に溢れています。
かの有名なロンドン・ドライ、ビーフィーターを生み出したのはジェームス・バローですが、その直系の曾孫にあたるクリストファー・ヘイマンが経営する「ヘイマン・ディスティラーズ」社が、このクラシック・スタイルのピムリコを作り上げています。

ちなみに「ピムリコ」という銘柄ですが、これはロンドンにある古い町の名前に由来しています。