〜カリブのポットスチルラム樽フィニッシュ〜
ハイランドとアイランズ のそれぞれの蒸留所の個性を活かしながらも、ラムカスクフィニッシュの生き生きとした情熱と彩りを 巧みにブレンドした陽気な オーバンです。
カリプソの鼓動するリズムの融合にインスピレーションを得て、ディアジオのモルトマスターはカリブのポットスチルラム樽で仕上げ、サトウキビとマンゴーのトロピカルなノートを生むことにより、この陽気なオーバンを表現しました。

テイスティングノート：
〈色味〉
明るい青みがかった日光の色。

〈香り〉
全体として、香りはマイルドかつフレッシュで蒸留所の個性が豊かに表現されています。トップノートはフレッシュでやや潮の香で、潮風、海藻、温かい砂浜、微かなヨード香を思わせます。それらがレモンシトラスに支えられ、ラムカスクフィニッシュ由来のサトウキビとマンゴーの仄かなトロピカルスイートに強められています。

〈味わい〉
極めてスムースな口当たりからフルーティーかつシトラスな甘さに出会います。全体としてやや塩味ですが、蒸留所の個性に忠実で、強烈だが強すぎない辛みでバランスをとっています。少量の水を加えることで、マイルドに甘くまとまり、オイルスムースなシトラスの味わいが生まれます。

〈余韻〉
極めて短く、フィニッシュはスパイシーですぐに口の中がさっぱりとします。水を加えることで、軽く、後を引く甘い後口がより深く長くなります。

スコットランドで最も古く、最も小さな蒸留所のひとつであるオーバンの誕生は1794年にまで遡ります。小さくとも、このオーバン蒸留所が持つ神話的な特徴は、何世紀にもわたって人々の記憶に刻まれてきました。