「季の梅 京都プラムアンドベリーリキュール」は、“伝統的なブリティッシュ スロージンと日本の梅酒の融合”をインスピレーションに誕生しました。
特別にブレンドした「京都蒸溜所」のジンをベースに、旬の時期に収穫された北海道産の「ハスカップベリー」と、希少品種である京都産の梅「城州白」を浸漬後、北海道産の甜菜糖を加え、味わいが絶妙に調和するよう丁寧に作り上げました。
赤く映えた鮮やかな色合いの「季の梅 京都プラムアンドベリーリキュール」は、ハスカップならではのチャーミングな酸味と梅由来の旨味が、 「季の美 京都ドライジン」の柔らかさと調和した味わいです。ストレートやロックはもちろん、「ハスカップソーダ」や「ベリー・ベリー・ハスカップ」などのカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。

＜ テイスティングコメント ＞
香りは濃厚なハスカップと梅の甘酸っぱさが立ち上がります。味わいはハスカップならではのチャーミングな酸味、梅由来の旨味がジンと調和し、フィニッシュはフレッシュな果実味が長い余韻を残します。