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リンドーズ シングルモルト フライアー ジョン・コー チャプター1 / 700ml 60.2%
スコッチウイスキーの歴史上最初の生産者であるフライアー(修道士)ジョン・コーの名を冠したシリーズ第一弾。
このボトルは通常レシピのバーボン樽、STR樽、シェリー樽の原酒に加えて、フランスのモンバジャック樽原酒を使用しています。
軽やかで果実味豊かなリンドーズのハウススタイルに、モンバジャック由来の豊かな甘みと複雑さが見事に調和しています。
60.2%のカスクストレングス、ノンチルフィルタリング、ノンカラー。
リンドーズでは限定品でも透明瓶を使用しますが、本商品は「THE 1494」メンバー向けに発売したはじめてのウイスキー以来のブラックボトルを採用。
これは1494年当時の修道士が着ていたチュニックの色からイメージされており、特別なウイスキーだけにしか使われません。柔らかなデザインのボトルシェイプは、修道院の遺跡に残る石柱の破片から、16世紀に破壊されてしまった建物の壮麗なデザインを復元したものです。
【テイスティングコメント】
熟したバナナやアプリコット、ハニーコム、そして焼きたてのパイやペストリーの香り。次第にリンゴやモモといったフルーツ、華やかなワインの香りが押し寄せてきます。味わいはリッチでフルーティ。デーツ、アプリコット、シナモン、イチジク、プルーン、ブラッドオレンジ、アーモンド、バニラなど様々なフレーバーが複雑に絡み合っています。余韻には蜂蜜の甘みとほのかなスパイスとナッツ。
9,900円(本体9,000円、税900円)
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