【公式コメント】

年に一度のモルトと音楽の祭典・アイラフェス 2023仕様の限定エディション。
今年は「スモークハウス」エディションが発売です
独立瓶詰業者のリーディングカンパニーであるダグラスレイン社が、年に一度のモルトと音楽の祭典・アイラフェス 2023のために用意したビッグピート限定エディション。

今回は旅をして見つけてきた最高のワイン樽を使用し、ビッグ ピート初のワインカスクフィニッシュになっており、グリル料理と合わせるのにぴったりな
「ビッグ ピート アイラフェス 2023 スモークハウスエディション」のご案内です。

数ある蒸留所の中でもアードベッグ、ボウモア、カリラ、そして長い間閉鎖中の
ポートエレンのシングルモルトをブレンドすることで、スペシャリスト精神の込められた、
これぞまさにアイラウイスキー、と言えるユニークなバッチとなっています。

【ブランド・マネージャー エマ・リードさんによるコメント】
このスモークハウスエディションでは、ビッグピートファンの皆さまにいつもと一味違うものをお試しいただくことができます。赤ワイン樽を主体にフィニッシュをかけたビッグ ピートは、ただでさえ力強くスモーキーな原酒に、さらに複雑さと個性が加わり、アイラフェスを祝うステーキと一緒に楽しむのに理想的な風味に仕上がりました。

＜テイスティングノート＞
香り：ダークフルーツ、赤リンゴ、バニラ香をまとったオーク
味わい：ドライチェリー、ピートスモーク、海の塩気
フィニッシュ：赤スグリのソース、燻製肉、ペッパーのスパイシーさが長く続く