「ブリュードッグ ディスティリング」は、2016年にブリュードッグが立ち上げた蒸溜部門で、エロンにある醸造所の中の一角にあります。
3連バルジのユニークなポットスチル、天井を貫く19メートルにも及ぶ60段コラムスチルを使用したスピリッツづくりを行っています。

テイスティングコメント

大麦麦芽と小麦麦芽を使用した100％麦芽でつくられるローグウェーブウォツカをベースに14種類のボタニカルを使用。
ジュニパーベリーの風味がしっかりと感じられ、樹脂のような松の葉のキャラクターが味わいに奥行きを与え、レモン、グレープフルーツのフルーティさ、ラベンダーのフローラルなアロマにコリアンダーのアクセントが加わります。
ボタニカルにも使用されているピンクグレープフルーツのスライスをガーニッシュに使用したジントニックがおすすめです。

【使用ボタニカル】
ジュニパー、松の葉、ピンクグレープフルーツ、レモン、コブミカンの葉、ピンクペッパー、メース、コリアンダー、カルダモン、オリス、アンジェリカ、ラベンダー、レモングラス、アーモンド