アイルランドでは珍しくピートで乾燥させた麦芽を使用していることで知られるクーリー蒸溜所のシングモルト。
「クーリー 20年 2001　No.3068」はバーボンバレルの20年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。明るくエレガントな印象を受けるフルーティな味わいのシングルカスクです。　

＜テイスティングノート＞
香り：パイナップル、熟したメロン、ピンクグレープフルーツと共に甘い蜜を湛えた白い花やビスケットが広がり、微かにスモーキーさを感じます。
味わい：パイナップル、バーボン樽熟成由来のバニラ、ハチミツブレッド、オーク、ナツメグが混ざり合います。
フィニッシュ：軽やかなピートスモークが加わります。

−ウイスキーギャラリー―
無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。