【公式コメント】

『Amaro：アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で、日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何かしらの効能を求め製造された歴史があった。
スカーレット ・ヴェルデアマーロは、製造以来40年、一貫して健康をテーマに、自然界の薬草と発酵の力を組み合わせた商品を研究開発してきた越後薬草が、ヨモギをはじめとする「野草」を原料に健康食品の製造過程で誕生したスピリッツをベースに採用し、伊勢屋酒造が独自のボタニカルレシピで仕上げたヴェルデ(緑色の)アマーロである。
昨年より８種類多い合計38種類のボタニカルを使用し、さらに手摘みの新鮮なニガヨモギを瓶に封じ込めている。

~テイスティングコメント~
爽やかな草原のような香り。非常にフレッシュ。
余韻も長く続き、最後にふんわりと香るニガヨモギ。
ストレートでも味わい深く、少し冷やしても◎。
カクテルの使用材料の主役として期待値の大きいリキュールなのは間違いない。