カスク：1stフィル・PXシェリーバットと1stフィル・
バーボンバレルを50:50でバッティング

【テイスティングコメント】

糖蜜感があるコーヒーのような香り。チェリーや乾燥スパイスがかすかに感じられる。
味わいはヘーゼルナッツ、アーモンド、クローブの風味と柔らかなピート香が重なる。
微かにタンニンを感じられ全体に奥行きを与え、時間をかけて口の中にフレーバーが広がる。
フィニッシュにはスパイスの香りを伴った糖蜜感が香る。全ての香りが消えた後もピートの余韻が残る。

世界のモルトファンを虜にする本島最北端に蘇るハイランドウイスキー
スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。