典型的なミディアムボディですが、フローラルで繊細かつフルーティーなスペイサイドモルト、オロロッソシェリー熟成に 60 年間使用されてきた伝統的なスペインのボデガのファースト フィル カスクで14 か月による短いフィニッシュ熟成で更に強化されています。

活き活きとしたウィスキーで、柑橘系とフルーティーな香りが広がります。シェリー感はすぐにワインの特徴に変わらず、オレンジ、リンゴ、洋ナシの風味を最大限に引き出しています。 サルタナレーズンと栗蜂蜜のリッチさによって、柑橘系とほのかな酸味のある味わいがマッチし、ドライな味わいと甘くてクリーミーな味わいが素晴らしいバランスとなります。 繰り返しになりますが、ワインは適度にあるだけで、すぐにトーストしたドライなタンニンの香りに変わり、辛さと渋みの強さで最後に輝きを増します。