グレンファークラスはピートによるスモーキー・フレヴァーがしっかり備わり、さらに全てをシェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト。
１０５は英国式のプルーフ表示なので６０°。ボトリング時にほとんど加水をしないので、樽出しの強さを持っている。
８〜１０年熟成のモルトを主体としているが非常にリッチでコクがあり、飲み口はかなりヘビー。