《サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2021にてダブルゴールド受賞！》

アイルランド特有のポットスチルウイスキーで、モルト（大麦麦芽）と
未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒と
シェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリング。

色はバーニッシュコッパー。
香りは香水のように華やかでフローラル。蜜を湛えた花やハチミツのアロマにオーク、
ファッジ、クローブが続きます。
味わいは豊かで、トフィやバニラの味わいにブラックペッパーが加わり、
スパイシーなフィニッシュが広がります。

甘味とスパイシーさが調和した温かみのある味わいのシングルポットスチルウイスキーです。