ランペイ シングルカスク バッチ6 カスク6688 700ml 40%
アイリッシュウイスキーの伝統ともいえる３回蒸溜を行い、バーボン樽で熟成した原酒を、2018年にカミュのコニャック樽へ移し替え、ランベイ島にある熟成庫「The Sea Cask Room」で追加熟成。このカスク6688は「The Sea Cask Room」の壁際に保管されていたため、特に海の影響が強くヨウ素や潮の香りを強く感じます。口あたりは非常になめらか。バニラ、ジンジャーブレッド、黒胡椒。そのあとにフレッシュな穀物、シナモン、ドライフルーツが感じられます。