「プルトニー 21年 2000」は、バーボンバレルの21年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。複雑で奥行きのある広がりを見せてくれる長期熟成ウイスキーでしか味わえない醍醐味がお楽しみいただける貴重なプルトニーのシングルカスクです。
※ラベルはアルトゥール・ヘイヤー作「白猫と蝶」

＜テイスティングノート＞
香り：バニラ、ハチミツ、リコリス、潮風、オーク、シトラス
味わい：完熟したりんご、ハチミツ、バニラクリームを塗ったジンジャーブレット、焦がしたオーク
フィニッシュ：潮や苦味を含んだフルーツが現れ、心地よい余韻が続く。

−ウイスキーギャラリー―
無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。