スコットランドのラギット（荒々しい）な島、スカイ島をそのままボトリングしたような個性あふれる1本です。
潮、スモーキーな香と塩っぽさと甘さ、ペッパーを感じる個性豊かな味わいです。
ソーダ割りにして、胡椒をふりかけて召し上がるのも◎